머니슈머

어렸을 적 이맘때면 할머니댁에 가서 무화과를 실컷 먹을 수가 있었어요. 이제는 추억이 되어 버렸지만요....어렸을 때부터 먹었던 과일이라 그런지 자주 먹고 싶더라고요. 무화과(無化果)는 '꽃이 없는 열매'라는 뜻이랍니다. (실제로는 열매 안의 꽃이 보이지 않을 뿐 꽃이 없는 것은 아니랍니다)저도 이제야 알았다는... 😅푸른색에서 적갈색 또는 자줏빛으로 변할 때 먹으면 달콤한 무화과를 맛볼 수 있어요.특히 위 사진처럼 조금 벌어진 열매를 먹으면 정말 달콤 달콤해서 꿀은 저리 가라 할 정도랍니다.물론 나무에서 바로 따 먹었을 때 그 맛을 느낄 수가 있어요.해마다 가을철이 되면 과일가게에서 무화과를 사 먹지만 나무에서 직접 따 먹었던 어린 시절 그 달콤한 맛은 안 나더라고요~ㅠ※ 그래도 여전히 좋아하는 과일..

마트에 갔다가 전이 보이길래 한번 구입해 봤어요.집에서 튀김가루나 부침가루를 이용해서 직접 만들어 먹었었는데,가끔 만들다 보니 늘 튀김가루나 부침가루가 유통기한이 지나서 할 수 없이 버리는 일이 되풀이되더라고요그래서 이제는 아예 구입을 안 하고 있었어요. 그러던 찰나에 만들어진 전을 보니 먹고 싶더라고요.※ 팬 조리법달구어진 팬에 해동시키지 않은 냉동상태의 전을 중불에서 약 7~8분간 구워주세요전은 앞·뒤 한 번만 뒤집어 주세요. 전의 찢어짐을 방지할 수 있어요※ 에어프라이기 조리법180도 예열한 에어프라이기기에 해동시키지 않은 냉동상태의 전을 넣고 약 8~10분간 조리해 주세요풀무원 철판 오징어김치전(5,980원)김치, 양파, 오징어, 쪽파등이 들어간 김치전의 맛은아삭한 김치의 식감과 약간 매콤한 맛이..

카카오톡 선물로 받은 하트 티라미수가 너무 맛있어서 포스팅해 보려고 합니다. 하트 티라미수 구입처:백화점 식품관: 갤러리아 백화점, 더현대 서울 등 일부 백화점 식품관온라인 쇼핑몰: 마켓컬리, 카카오톡 선물하기 등겉포장 상태는 동그란 모양을 하고 있지만,안에 내용물은 하트모양으로 되어 있어요하트 티라미수는 윗면이 초콜릿으로 코팅되어 있어요. 설명서대로 먹을 때 동봉 된 하트 스푼으로 가장 윗부분인 초콜릿 코팅을 톡톡 깨트렸어요. 깨트려진 초콜릿과 아이스크림, 그리고 맨 아래에 있는 티라미수맛인 빵을 함께 떠서 먹으니 너무 맛있어요.과하지 않은 달콤한 맛과 부드러운 식감이 좋아서 정신없이 먹다 보니 어느새 딸과 함께 둘이서 반이상을 먹어버렸지 뭐예요~하트 티라미수 구입처:백화점 식품관: 갤러리아 백화점, ..

과일가게에서 신비복숭아가 있길래 사서 먹어봤어요. 이름이 신기해서 맛도 궁금하더라고요~신비복숭아는 '천도와 백도의 장점을 합친 복숭아랍니다.1. 재배 시기 및 제철신비복숭아는 6월 중순부터 7월 초까지 약 2~3주 동안만 출하되는 귀한 과일입니다.조생종으로 수확 기간이 매우 짧기 때문에 이 시기를 놓치면 1년을 기다려야 맛볼 수 있습니다.온도에 민감하여 조금만 더워도 쉽게 무르기 때문에 수확 시기가 제한적입니다.2. 원산지신비복숭아는 국내산 품종입니다. 특히 경상북도나 충청북도 등 복숭아 재배가 활발한 지역에서 육종 된 것으로 알려져 있습니다. 3. 맛의 특징겉은 천도복숭아 같지만, 속살은 백도처럼 하얗습니다. 이 때문에 '신비'라는 이름이 붙여졌습니다.신맛이 거의 없고 단맛이 매우 강합니다. 일반 천도..

그린키위보다 훨씬 달콤함이 강한 골드키위가 가격이 비싼 만큼 건강에도 좋을까?라는 궁금증이 생겨서 포스팅을 해보려고 합니다.1. 골드키위와 그린키위의 차이점구 분골드키위그린키위맛부드럽고 달콤한 열대과일 맛상큼하고 새콤달콤한 맛과육선명한 노란색, 씨가 적고 심이 얇음선명한 녹색, 검은 씨가 많고 심이 뚜렷함껍질털이 없고 매끈하며 황금빛 갈색갈색 털이 보송보송하게 나 있음주요 영양소비타민 C(100g당 약 90.94mg)식이섬유, 액티니딘(단백질 분해 효소) 2. 영양 성분 심층 비교: 누가 더 우월할까?출처 : 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스(수치에 약간의 차이가 있을 수 있음>100g 당 주요 영양성분 비교 (생것 기준)골드키위그린키위칼로리54kcal66kcal비타민C90.94mg86.51mg..

과일 중 멜론을 가장 좋아하는 아들을 위해 동네마트에서 멜론을 구입했어요.다행히 좋은 걸 골라서 맛이 아주 좋더라고요. 그래서 오늘은 멜론에 대해 포스팅해 보겠습니다~1. 멜론 수확 시기봄 재배: 5월 ~ 6월에 주로 수확됩니다.여름 재배 (또는 가을 재배): 주로 9월 ~ 10월 (추석 무렵)에 수확. 2. 맛있는 멜론 고르는 방법외관 확인:네트(그물 무늬): 네트 메론의 경우 그물 무늬가 촘촘하고 선명하며, 균일하게 형성되고 위로 도드라진 것이 좋습니다.꼭지: 꼭지가 시들지 않고 싱싱한 것을 고릅니다. T자 모양의 꼭지라면 더욱 좋습니다. 수확 후 후숙 과정을 거치면서 꼭지가 마르기 시작하는데, 너무 마르거나 푸른빛이 강한 것보다는 적당히 마른 것이 좋습니다.색깔: 품종에 따라 다르지만, 일반적으로 ..

염색을 할 때 머리를 염색 전에도 감고 해야 하는지 안 해도 되는지 궁금하더라고요.그래서 저뿐만 아니라 염색을 집에서 하시는 분들이라면 궁금해하실 것 같아서 염색에 관련된 포스팅을 써 보려고 합니다.상황에 따라 다름 >머리를 감지 않는 것이 좋은 경우:두피 보호: 두피에서 자연적으로 분비되는 유분이 보호막 역할을 하여 염색약의 화학 성분으로부터 두피를 보호하는 데 도움이 될 수 있는데, 특히 두피가 민감한 경우 더욱 그렇습니다.염색약 흡수: 일부 전문가들은 머리에 약간의 유분기가 있을 때 염색약이 모발에 더 잘 흡수된다고 말하기도 합니다.머리를 감는 것이 좋은 경우:청결한 상태: 머리에 헤어 제품(스프레이, 왁스 등)을 사용했거나 먼지, 노폐물이 많은 상태라면 가볍게 샴푸 하는 것이 염색약이 고르게 발리..

저번에 샀던 망고는 별로 달지 않고 딱딱하기만 해서 맛이 없었는데 최근에 산 망고는 달콤한 게 아주 맛있네요.그래서 자꾸 많이 먹게 되었어요. 그런데 맛있다고 무작정 많이 먹어도 될까?라는 의구심이 들더라고요.그래서 망고에 대해서 좀 알아봤어요~1. 색깔품종별 특징 이해: 망고는 품종에 따라 익었을 때의 색깔이 다릅니다.일반적인 노란 망고 (골드 망고): 잘 익으면 진한 황금색을 띠고, 간혹 검은 반점(슈가 스팟)이 생기기도 합니다. 이 반점은 당도가 높고 잘 익었다는 신호입니다.애플망고: 껍질이 사과처럼 붉은색을 띠지만, 속은 노란색입니다. 붉은색이 선명하고 고르게 퍼져 있는 것이 좋습니다.초록 망고: 일부 품종은 익어도 초록색을 띠기도 합니다. 하지만 보통은 노란색 망고가 초록빛이 돈다면 아직 덜 익..